15 meilleurs cadeaux pour les végétariens en 2022—Cadeaux d’anniversaire pour les végétariens

végétarien

Acheter des cadeaux pour les cuisiniers à la maison accomplis et les lanceurs de dîners chevronnés peut être dur. Parfois, on a l’impression que ces gens ont déjà tout, qu’il s’agisse d’un élément essentiel de la cuisine ou du dernier aliment à la mode. S’ils sont végétariens, il y a encore un autre niveau de difficulté. Disons-le de cette façon : un panier-cadeau de charcuterie facile est définitivement hors de question.

Ne pas s’inquiéter. Nous avons élaboré un guide de cadeaux spécialement conçu pour le copain sans viande de votre vie. Certains de ces articles sont d’excellents produits alimentaires pour le chef à domicile, comme de délicieux haricots traditionnels pour gonfler les soupes et les ragoûts, tandis que d’autres sont des appareils et des outils pour aider leur jeu de cuisine végétarienne. Il y a aussi quelques articles amusants comme un spiraleur, un kit pour faire des gâteaux de riz à la maison et une machine à lait non laitière. Il y a quelques choses sur cette liste pour tenter les omnivores affamés. (Alerte spoiler ! C’est tout sur cette liste.)

Vous voulez offrir des plats végétariens faits maison avec l’un de ces articles ? Découvrez ces 55 repas végétariens qui feront grogner l’estomac de n’importe qui.

Nos meilleurs choix

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Spatule en silicone de qualité supérieure
GIR : bien faire les choses

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Gelée de Mostarda Mediterranea
Dario Cecchini

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Comment nous avons choisi ces produits

Nous avons contacté les blogueurs de l’espace végétarien pour leurs produits et cadeaux préférés. Nous avons également discuté avec des chefs et des restaurateurs de leurs habitudes de cadeaux végétariens. À partir de là, nous avons compilé ce récapitulatif des meilleurs cadeaux à offrir aux végétariens, que ce soit pour un anniversaire, une pendaison de crémaillère ou simplement parce que. Avertissement : Vous voudrez peut-être en acheter quelques-uns pour vous-même.

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1

Spatule en silicone de qualité supérieure

“J’adore ces spatules sans couture et je me retrouve à les chercher toute la journée dans la cuisine”, a déclaré Laura Wright du blog végétalien The First Mess. “Ils sont parfaits pour gratter les derniers morceaux des bols et des bocaux, remuer les légumes sautés et les soupes, et toutes sortes d’applications de cuisson.”

“J’ai utilisé toutes sortes de robots culinaires dans ma cuisine personnelle, ainsi que dans des cuisines professionnelles”, a déclaré Wright. “Ce modèle est de loin le meilleur que j’ai eu. Les boutons de style pagaie sont super pratiques et faciles à contrôler. Il n’y a pas trop de petites crevasses gênantes à nettoyer. Et la machine est juste super efficace pour faire des trempettes , pesto, pâte à galette ou à tarte, pâtes à tartiner “au fromage” végétales, beurre de noix, et plus !”

“Le fait d’extraire toute l’eau du tofu fait une si grande différence en termes de texture”, a déclaré Wright. “J’aime bien le tofu croustillant, et prendre les 15 minutes supplémentaires pour presser me donne les résultats que j’adore.”

Elle suggère cette presse de Tofuture. Il extrait toute l’eau du tofu pendant qu’il est au réfrigérateur. Ensuite, Wright coupera le tofu en morceaux, les enrobera de fécule de maïs et le fera frire à l’air libre.

“J’adore ces haricots et je les cuisine à la maison, en particulier dans une soupe appelée Lombard Soup”, a déclaré Cathy Whims, chef et propriétaire du spot italien Nostrana à Portland, OR. Ces haricots populaires portent le nom de l’auteur légendaire de livres de cuisine Marcella Hazan.

La soupe lombarde “se compose de haricots dans leur liquide qui ont été cuits lentement et lentement au four avec des aromates, servis sur un morceau de pain grillé et un filet de bonne huile d’olive extra vierge. C’est tellement délicieux et rivalise avec un plat de viande tous les jours de la semaine dans mon livre !”

5

Gelée de Mostarda Mediterranea

“J’ai toujours quelques [Dario Cecchini mostardas] dans mon garde-manger. Mon mari et moi sommes tellement obsédés que nous paniquons si nous commençons à manquer », a déclaré Whims.« C’est fantastique sur une assiette de fromages, bon avec des œufs au plat, et c’est le condiment parfait pour un sandwich au fromage grillé à base de mozzarella fraîche.

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Super trancheuse avec 4 lames japonaises en acier inoxydable

“Une mandoline japonaise est idéale pour aider à trancher les légumes finement et finement, et vous pouvez les couper en feuilles ou en julienne de différentes tailles”, a déclaré Ron Hsu, directeur culinaire des hotspots d’Atlanta Lazy Betty et Juniper Cafe. “Je les utilise à la maison et au restaurant.” Celui-ci est livré avec quatre lames en acier inoxydable super tranchantes, qui, selon les critiques, sont très faciles à nettoyer.

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Lot de 3 éplucheurs suisses originaux

“Cet éplucheur va changer votre vie”, a déclaré Adam Finzel, sous-chef du spot franco-américain Willa’s à Tampa Bay, en Floride. “Ils sont super faciles à utiliser, robustes et durent longtemps ! C’est le seul éplucheur avec lequel je travaille dans un cadre professionnel ou à la maison. Je vous promets que vous ne reviendrez pas en arrière une fois que vous aurez fait le changement.”

“The Pineapple Collaborative fabrique du vinaigre de cidre de pomme et de l’huile d’olive assez savoureux qui sont récoltés de manière durable et fabriqués en petits lots”, a déclaré Amber Carregal, le barman principal de Willa. “Carnivore ou herbivore, peu importe, vous allez adorer cet ensemble de vinaigre de cidre de pomme, d’huile d’olive et de sel.” Bonus : Ensemble, ils font une vinaigrette super chic.

9

Sur les légumes : recettes modernes pour la cuisine à la maison

“Un livre fantastique que tout végétarien devrait posséder”, a déclaré Jason Sirois, chef exécutif de l’hôtel Kimpton Cottonwood d’Omaha. “Si vous voulez apprendre la cuisine végétale moderne d’un chef Michelin, ce livre est fait pour vous. Je m’y réfère souvent pour nos menus de mariage personnalisés ici à l’hôtel, qui deviennent progressivement plus centrés sur les légumes.”

dix

Mélangeur Vitamix E310 Explorian

« J’utilise mon mélangeur Vitamix pour les smoothies et bien plus ! » a déclaré Jeanine Donofrio du blog végétarien Love and Lemons. “Je fais des sauces végétaliennes crémeuses, des soupes parfaitement réduites en purée et le fromage nacho le plus gluant qui soit fait avec des patates douces au lieu du vrai fromage. Un incontournable dans toute cuisine végétarienne, à mon avis.”

11

Momofuku’s Impossible™ Spicy Ragu Rice Cakes Kit pour 4

La boutique d’aliments impossibles

“Vous obtenez le goût du populaire bar Momofuku Ssam dans le confort de votre propre maison et avec de la viande impossible!” a déclaré Joe Ariel, fondateur et PDG de Goldbelly. “C’est le rêve d’un végétarien. Il comprend tous les ingrédients pour que vous puissiez vous mettre dans la peau du célèbre chef David Chang pour une nuit.”

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Livre de recettes de délicieux dîners végétaliens

Il s’agit d’une collection de tous les meilleurs dîners végétaliens issus du cerveau de notre équipe incroyablement talentueuse de rédacteurs en chef. À l’intérieur se trouvent 70 recettes végétaliennes différentes, des ramen végétariens à la purée de pommes de terre au sésame.

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Sacs à légumes en coton biologique certifié

Les cuisiniers végétariens ont définitivement des tonnes de légumes dans leur réfrigérateur, et ces sacs à légumes en coton biologique les feront durer beaucoup plus longtemps. De plus, ils réduisent le besoin de sacs en plastique inutiles et sont lavables en machine.

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Spiraliseur portatif à 3 lames Good Grips

Maintenant, que faire de tous ces légumes frais ? Procurez-vous ce spiralizer pratique pour vos bourgeons. Avec trois lames de tailles différentes pour trois types de coupes différents, il est parfait pour préparer des nouilles végétariennes, des salades amusantes ou même des frites croustillantes.

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Milkmade Dairy Alternative Vegan Milk Maker

Ce cadeau est certainement un peu une folie, mais c’est exactement ce qu’il faut pour un obsédé non laitier. C’est super simple à utiliser : ajoutez simplement la base de lait de votre choix (amande, avoine, noix de cajou, macadamia, noix de coco, etc.), ajoutez de l’eau et appuyez sur « démarrer ». En moins de 10 minutes, 20 onces de lait non laitier seront prêtes à être avalées. À partir de là, les applications sont infinies : smoothies, sauces, lattes, etc.

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