Comme la plupart des gens, j’ai grandi en mangeant de la viande. C’était exactement ce que tout le monde faisait – y compris ma famille et la famille de tous les autres que je connaissais. J’ai rencontré mon premier végétarien pendant ma première année d’université. C’était une personne assez gentille, et j’ai considéré son végétarisme … Read more
Le vainqueur de la saison six de MasterChef États-Unis et récent juge de MasterChef Latino (saison deux), la chef Claudia Sandoval, a toujours montré ses compétences en cuisine en créant des expériences absolument inspirantes à travers le goût de sa nourriture. Après avoir gagné Chef cuisinier en 2015, la célèbre chef emblématique a publié son … Read more
Un anneau de fumée est une preuve esthétique d’une viande bien cuite. Les amateurs de barbecue recherchent souvent l’anneau de fumée parfait. Obtenir l’anneau de fumée que vous souhaitez est une question à la fois de science et d’art. Cependant, le gril que vous utilisez joue également un rôle majeur dans l’obtention d’un anneau de … Read more
Au cours de ses deux dernières visites de Virginie, mon fils de 20 ans s’est porté volontaire pour cuisiner pour nous. Quelle agréable surprise que le gamin prépare des repas intéressants. Mieux encore qu’il nous le régale. J’ai appris à l’enfant à cuisiner pendant qu’il grandissait – honnêtement, je l’ai fait. J’ai initié les deux … Read more
Par Laura AllenExtension Coopérative NC J’ai souvent entendu dire que parler en public est la peur n°1 chez la plupart des adultes. Bien que je ne sache pas si c’est une statistique exacte ou non, j’oserais dire que c’est probablement près d’être vrai. Si vous voulez aider les jeunes de votre vie à pratiquer leurs … Read more
Le propriétaire Alex Hernandez a ouvert le premier camion Tejas Birria à Buda avec sa femme, Mary Hernandez, en décembre 2020. Photos par Eric Weilbacher/Community Impact Newspaper) En décembre 2020, mari et femme Alex et Mary Hernandez ont décidé d’ouvrir un food truck axé sur les tacos birria, un style qu’ils ont rencontré pour la … Read more
REGARDER : Concours de cuisine au barbecue du championnat du monde : ce qu’il faut pour devenir un maître du gril MEMPHIS, Tenn. — C’est l’une des plus grandes compétitions de grillades au monde. Le Memphis in May World Championship Barbecue Cooking Contest débute la semaine prochaine au Memphis Fairgrounds. Une douce chaleur enfumée flottera bientôt sur … Read more
Pour le prix que j’ai payé pour ceux-ci, je m’attends à ce qu’Emma me les livre en main propre la prochaine fois. De toutes les télé-réalités délicieusement désordonnées, Vendre le coucher du soleil est un spectacle auquel je reviendrai toujours parce que j’aime voir de belles maisons que je ne peux pas me permettre et … Read more
Jarred I. Zeringue a grandi dans les paroisses de la rivière, où il a appris à cuisiner à la maison. Il s’est lancé dans la restauration après l’ouragan Katrina lorsqu’il a ouvert Eat New Orleans dans le quartier français. Il a également été associé au restaurant et bar Vacherie de l’hôtel Sainte-Marie. En 2016, lui … Read more
Dubaï : Il est difficile de ne pas aimer le biryani, mais il est plus difficile de bien faire les choses. Maîtriser ce plat à base de riz à cuisson lente demande du temps, de la concentration et du dévouement. Chaque État indien a sa version, préparée avec des épices et des méthodes de cuisson régionales … Read more