Chef Fresh Pizza prépare des pizzas à emporter et des salades de pommes de terre populaires

La copropriétaire de Chef Fresh Pizza, Carol Doran, prépare des pizzas de luxe pour les grossistes tels que les bars, les hôtels et les terrains de camping.

MENASHA – En 2017, Carol Doran pensait que son mari, Scott, pourrait la surprendre avec une nouvelle voiture. Elle avait raison sur une chose : être surprise.

“J’allais lui dire pour son anniversaire que je vais te faire sortir de l’usine”, a déclaré Scott.

À l’époque, ils travaillaient à temps plein chez Menasha Corporation.

Scott avait acheté Chef Fresh Pizza, une pizzeria à emporter créée en 1969, un quart de siècle avant la formation du géant national Papa Murphy’s. L’entreprise Menasha, cependant, va au-delà des classiques italiens.

Il y a beaucoup de plats italiens attendus. Pain au fromage à l’ail fait avec du pain de la boulangerie maison voisine de Manderfield. Sous-marins aux boulettes de viande et à la pizza. Pizzas au pain français. Les garnitures de pizza comprennent tous les classiques comme la saucisse, le pepperoni et les champignons frais, mais il y a aussi des options de tacos, de poulet barbecue et de cheeseburger au bacon. Le macaroni au poulet Alfredo correspond au thème de la cuisine italienne.

Ensuite, il y a le piment.

Et une salade de pommes de terre populaire.

C’est un peu inattendu, mais encore une fois, c’était aussi le cas il y a cinq ans.

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