LANCEMENT DE DINNERBELL DANS LA PÉNINSULE : DES DÎNERS À LA MAISON PRÉPARÉS PAR UN CHEF, RÉCHAUFFÉS ET SERVIS, PARFAITS POUR LES FAMILLES | Sponsorisé







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Dinnerbell, la réponse aux dîners de famille pratiques et sans tracas, a annoncé le lancement de son premier service de repas à réchauffer et à servir dans la péninsule – Atherton, East Palo Alto, Emerald Hills, Menlo Park, Mountain View, Palo Alto , Redwood City, Redwood Shores et Stanford. Le service de repas Dinnerbell est conçu pour faciliter l’heure du dîner pour les familles occupées avec des repas sains fraîchement préparés apportés à leur porte directement de la cuisine d’un chef local.

“En tant que mère occupée et active, j’ai cherché pendant des années une solution pour offrir un dîner facile et délicieux à mes filles actives, mais tout ce que j’ai essayé a fini par tomber en deçà d’un ou des deux critères”, a déclaré le co-fondateur de Dinnerbell. Lara Hoem. “Dinnerbell résout ce dilemme pour moi et d’autres familles de la péninsule avec un service facile à utiliser et abordable qui propose des dîners délicieux et nutritifs.”







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Tous les repas sont d’origine locale et préparés sur commande, disponibles à la commande sur dinnerbell.com. Les délais de livraison sont du lundi au vendredi entre 15h00 et 17h30 et peuvent être commandés jusqu’à deux semaines à l’avance ou jusqu’à minuit pour une livraison le lendemain. Les ingrédients sont toujours frais et locaux, et des éléments de saison sont incorporés pour garantir des choix de menus différents et diversifiés. Le menu comprend des offres spéciales tout au long de l’année, mettant en vedette différents chefs locaux et experts alimentaires de la communauté.

“En tant que personne qui a travaillé avec les enfants et les familles de la communauté pendant une décennie autour de la cuisine et de la planification des repas, Dinnerbell rencontre les familles là où elles se trouvent”, a déclaré Michelle DeWolf, conseillère en santé certifiée et fondatrice de The Festive Table. “En tant que parent d’un végétalien, flexitarien et carnivore, je peux nourrir ma famille avec Dinnerbell, ils sont satisfaits et je me sens bien.”







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Les repas de base de style maison Dinnerbell sont au menu toute l’année et proposent des plats principaux et des accompagnements, notamment des salades et des légumes frais, des pommes de terre, des pâtes, des céréales et du pain fraîchement cuit. Ceux-ci sont préparés en partenariat avec le chef et PDG Eric Barnachea, un professionnel de la cuisine chevronné depuis 35 ans, et son équipe d’experts chez Catered Too, une entreprise de restauration cinq étoiles située à East Palo Alto.

“J’ai toujours lié mon amour pour la cuisine à mon amour pour la famille, tout comme mon grand-père m’a appris en tant que chef personnel”, a déclaré Eric Barnachea, chef et PDG de Catered Too. “Avec Dinnerbell, j’ai la possibilité de développer mon entreprise et d’offrir aux familles les délicieux repas que j’apprécie avec ma femme et mes cinq enfants. Nos ingrédients et nos recettes sont vraiment quelque chose dont vous pouvez vous sentir bien.







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Le menu Dinnerbell propose des options pour tous les membres de la famille et comprend des viandes savoureuses : Smoky Beef Brisket Family Meal – tranches de poitrine de bœuf cuites lentement dans notre fumoir, jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette, servies avec une sauce chimichurri verte du jardin recommandée par le chef ; et saumon sur planche de cèdre — rôti, tendre et juteux, enrobé d’herbes fraîches et d’épices, infusé de saveurs de cèdre et servi avec une vinaigrette à la moutarde au miel et aux grains entiers recommandée par le chef. D’autres plats principaux proposent des options végétariennes et végétaliennes : Cassoulet végétalien aux haricots blancs et aux champignons sauvages, et un bol végétalien de céréales arc-en-ciel avec des betteraves dorées, du chou-fleur rôti, du chou rouge, des champignons sauvages sautés, des tomates, des pois chiches, des légumes verts frais et du citron.

De plus, Dinnerbell propose des plats à durée limitée préparés par d’autres chefs et restaurants locaux. À l’heure actuelle, les familles ont la possibilité de commander un repas familial mexicain préparé par les chefs Chuy et Miguel – une généreuse portion de cuisses de poulet désossées et sans peau marinées pendant la nuit dans une sauce adobo au chipotle fumé, grillées à la perfection et servies avec une sauce aji verde à la coriandre . Un accord de repas familial persan est également disponible, préparé par les déesses de la cuisine et les animateurs du podcast Modern Persian Food, Bita Arabian et Beata Nazem Kelley – une abondance de délicieuses brochettes de yogourt grillé et de poulet au safran, de légumes carbonisés richement épicés, de tasses de riz au safran croustillant, mariné de saison légumes, une sauce rafraîchissante au yogourt au concombre et des cupcakes persans à la crème au beurre pour le dessert. Un autre dessert à durée limitée est apporté au menu Dinnerbell de Drops of Dough, donnant aux familles la possibilité de faire cuire des biscuits aux pépites de chocolat et des biscuits au gâteau d’anniversaire à partir de pâte primée d’origine locale.







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Le menu comprend également une gamme de desserts de base : brownies au chocolat gluants, pouding au chocolat noir et caramel au sel de mer et biscuits aux pépites de chocolat maison avec sel de mer.







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Dinnerbell s’associe à Dispatch Goods pour que les repas soient livrés dans des emballages écologiques et réutilisables. Les repas sont déposés dans des sacs isothermes pour rester frais jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être chauffés et servis et l’emballage est collecté et désinfecté pour être réutilisé pour les livraisons futures.

Passez une commande maintenant – le 30 juin et recevez la livraison gratuite avec le code promo DBNEWS2.

Dinnerbell s’associe à des écoles et à d’autres organisations à but non lucratif pour collecter des fonds dans la communauté locale et travaille également avec des chefs locaux ou d’autres gastronomes qui sont inspirés pour aider à créer des offres de dîner adaptées aux familles. Les personnes intéressées à travailler ensemble peuvent visiter dinnerbell.com/become-a-partner.







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Le menu propose des plats frais et de saison et des plats délicieux préparés par des chefs locaux

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